Informativa sulla privacy

Questa pagina spiega come Ristorante Pizzeria Vecchia Pesa tratta i dati personali di chi visita vecchiapesa.live e di chi prenota un tavolo. Vale dal 26 settembre 2026.

Titolare del trattamento

Il titolare è Ristorante Pizzeria Vecchia Pesa, Via Roma 36, Bonemerse (CR).

• Email: [email protected]
• Telefono: +39 0372 753441

Per domande, correzione o cancellazione dei dati, scrivi o chiama. Rispondiamo sulla stessa richiesta.

Quali dati raccogliamo

Sul sito non chiediamo un account. I dati arrivano quando prenoti online, quando ci chiami, o quando ci scrivi.

Nella nota puoi scrivere altri dettagli (allergie, passeggino, compleanno). Trattiamo solo quello che ci lasci.

Perché li trattiamo

• Gestire la prenotazione e organizzarti un tavolo (esecuzione della richiesta che ci fai).
• Confermarti al telefono, via messaggio o via email, se hai lasciato l'indirizzo.
• Avvisare sala e cucina, e tenere lo storico delle richieste (interesse legittimo a gestire il ristorante).
• Adempiere a obblighi di legge, se emergono.

Non vendiamo i dati. Non facciamo profilazione pubblicitaria. Non ti iscriviamo a una newsletter: l'email serve solo alla prenotazione.

Come li usiamo

La richiesta online viene salvata nel nostro archivio prenotazioni e arriva in sala. Se lasci l'email, ti mandiamo un messaggio di avvenuta ricezione. La conferma del tavolo resta al telefono o via messaggio, come indicato nel modulo.

Il personale autorizzato vede le prenotazioni in un'area riservata, protetta da accesso con credenziali. I visitatori del sito non devono registrarsi.

Chi può vederli

Oltre a noi, i dati possono arrivare a chi ci aiuta a far funzionare il servizio:

• Hosting e database del sito, con i server delle prenotazioni in Unione Europea (Francoforte).
• Servizio di invio email (Resend), per avvisare il ristorante e, se l'hai lasciata, per scriverti.
• Autenticazione dello staff (Clerk), solo per chi entra in area riservata.

Se apri Instagram, TikTok o Google Maps dai nostri link, valgono le informative di quei siti. Non controlliamo i loro cookie.

Quanto li teniamo

Teniamo la prenotazione per il tempo necessario a servirti e a gestire il locale. Poi la cancelliamo o la anonimizziamo, salvo obblighi di legge o una contestazione ancora aperta.

Cookie e strumenti tecnici

Il sito pubblico non usa cookie di profilazione o pubblicità. Ci sono cookie e memorizzazioni tecniche per far funzionare le pagine. Chi entra in area riservata usa cookie di sessione del servizio di autenticazione.

Puoi bloccare i cookie dal browser. Se li blocchi tutti, alcune parti (soprattutto l'area staff) possono non funzionare.

I tuoi diritti

Puoi chiederci, in ogni momento:

• accesso ai dati che abbiamo su di te;
• rettifica, se qualcosa è sbagliato;
• cancellazione, quando la legge lo consente;
• limitazione o opposizione al trattamento;
• copia dei dati in un formato di uso comune, se applicabile.

Scrivi a [email protected] oppure chiama. Se ritieni che il trattamento non sia corretto, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Minori

Il modulo è pensato per chi prenota un tavolo. Se riceviamo dati di un minore, li trattiamo solo per quella prenotazione e li togliamo se ce lo chiedi.

Aggiornamenti

Se cambia il modo in cui trattiamo i dati, aggiorniamo questa pagina e la data in alto. L'uso del sito e del modulo dopo la modifica vale come presa visione della versione pubblicata.